Шелуха семян подорожника применение, свойства, отзывы

Шелуха семян подорожника применение, свойства, отзывы

Чем полезна шелуха семян подорожника

Метки

В рецептах на сайтах, посвященных здоровому питанию, часто можно встретить такой загадочный и малоизвестный в России ингредиент, как псиллиум. Его еще называют исфагула, испагол, но по-русски это шелуха или мука из оболочек семян подорожника блошного (Plantago psyllium L).

Это не тот подорожник, которым мы в детстве лечили разбитые коленки, а его редкий родственник, произрастающий в Закавказье и Индии. Из этого растения производят ценные пищевые добавки, а сторонники здорового образа жизни все чаще называют его уникальным суперфудом.

© Depositphotos

Так в чём же уникальность? «Так Просто!» расскажет о составе, свойствах и применении шелухи семян подорожника в народной медицине, кулинарии и диетологии.

Шелуха семян подорожника

Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80–85 % состоит из клетчаки. Особенную ценность представляет то, что по большей части (71 %) это растворимая клетчатка, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника. Для сравнения: популярные овсяные отруби содержат лишь 10–15 % клетчатки, причем лишь 5 % растворимой.

© Depositphotos

В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов, это еще одно его преимущество перед овсяными отрубями, в которых углеводов более 62 %. Главное кулинарное свойство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки — это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу.

Один грамм чистой муки подорожника впитывает невероятные 45(!) миллилитров воды (как это происходит можно увидеть в представленном ниже видео). Калорийность такой муки всего около 30 килокалорий на 100 грамм.

Ранее мы уже писали о калорийности различных видов муки. Напомним: в 100 граммах пшеничной муки содержится 334 килокалории, а в 100 граммах ржаной муки — 298 килокалорий. На этом фоне применение муки подорожника обещает настоящий прорыв в диетической выпечке.

Свойства псиллиума

Высокое содержание пищевых волокон в псиллиуме определяет его лечебные свойства. Слизистая масса, образующаяся в результате взаимодействия шелухи с жидкостью, попадая в желудочно-кишечный тракт, действует сразу в нескольких направлениях.

  1. Уменьшает содержание сахара в крови, предупреждая развитие диабета второго типа.
  2. Выводит вредные токсические вещества из организма, являясь мощнейшим энтеросорбентом.

Применение

    В медицине
    Основная область применения псиллиума в медицине связана с лечением нарушений работы желудочно-кишечного тракта. А именно: запоров, диареи, геморроя, дивертикулеза, синдрома раздраженного кишечника.

И в этом случае роль псиллиума трудно переоценить. Он выполняет сразу две важные функции. Во-первых, позволяет избежать запоров, которые нередко сопутствуют белковой диете.

А во-вторых, шелуха семян подорожника позволяет готовить хлебобулочные изделия исключительно из разрешенных диетических продуктов. Причем псиллиум разрешен даже на самом агрессивном этапе диеты Дюкана — атаке.

Именно поэтому псиллиум прекрасно подходит для приготовления изделий на основе низкоуглеводной миндальной или кунжутной муки. В то же время шелуха семян подорожника является своеобразным разрыхлителем и придает выпечке мягкую пористую структуру.

Как принимать шелуху подорожника

Для того, чтобы эффект от употребления псиллиума был максимальным и не нанес ущерба здоровью, необходимо знать, как принимать его правильно.

  1. Перед первым применением псиллиума важно тщательно изучить прилагаемую инструкцию. Как правило, дозировка обуславливается концентрацией растворимых пищевых волокон.
  2. Шелуха подорожника уменьшает всасывание препаратов. Поэтому, если ты принимаешь какие-то лекарства, позвони своему врачу, прежде чем покупать этот продукт.

Важно! Становясь гелеобразной, шелуха подорожника значительно увеличивается в объеме. Если принять ее в полутвердой форме, можно подавиться.
Из-за того что псиллиум очень хорошо впитывает жидкость, его всегда нужно запивать большим количеством воды.

Количество выпиваемой в день жидкости должно быть увеличено до 5–8 стаканов, в противном случае использование этой пищевой добавки может стать причиной сильных запоров.

Псиллиум, как мы уже писали, особенно ценен для худеющих по Пьеру Дюкану. Узнай об этапах и особенностях популярной белковой диеты этого французского диетолога. Известно, что она помогла похудеть многим знаменитостям, в том числе герцогине Кембриджской и Дженнифер Лопес.

Народные врачеватели убеждены, что польза подорожника для здоровья неоценима. «Так Просто!» расскажет, почему не стоит пренебрегать целительными свойствами неприметного сорняка и зачем заготавливать его листья с лета.

Человек с древнейших времен широко использовал семена растений для питания и лечения. Мы подготовили для тебя список 10 семян, которые содержат наибольшее количество белка, витаминов, минералов, антиоксидантов, волокон и полезных кислот.

Очищение кишечника с помощью семян подорожника: инструкция к применению

С помощью семян подорожника можно бороться с запорами и поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Но лекарственное растение нужно правильно использовать.

Что такое шелуха семян подорожника?

Шелуха семян подорожника изготавливается из расщепленных семян растения Plantago ovata (подорожник яйцевидный). Его родиной считается Индия и Пакистан, но в настоящее время подорожник встречается также в Центральной Европе, Америке и Австралии.

Как действует подорожник?

Шелуха семян подорожника содержит неперевариваемые волокна. В соединении с водой шелуха подорожника набухает и образует желеобразную массу, которая стимулирует работу кишечника. Семена растения помогают как при запоре, так и при диарее. В обоих случаях они нормализуют стул и общую работу кишечника.

Польза шелухи семян подорожника

В дополнение к высокому содержанию клетчатки, шелуха подорожника имеет множество других компонентов, способствующих укреплению здоровья. Она не содержит глютена, легко усваивается организмом и хорошо переносится даже при кишечных заболеваниях.

Шелуха подорожника очень полезна при следующих заболеваниях: запор, диарея и метеоризм, синдром раздраженной толстой кишки, геморрой, анальные трещины, повышенный уровень холестерина, диабет.

Семена подорожника безвкусны, не калорийны и идеально подходят для использования в мюсли, йогуртах, коктейлях или хлебе. Из-за их способности к набуханию семена подорожника обеспечивают продолжительное чувство сытости и, следовательно, могут помочь в борьбе с лишним весом.

Прием и дозировка

При очистке кишечника нужна правильная дозировка. Рекомендуется два раза в день за 30-60 минут до еды залить одну чайную ложку шелухи (или 2 ч ложки семян) 100 мл теплой воды и быстро выпить жидкость, прежде чем она начнет набухать. Затем сразу же нужно выпить стакан воды и, по крайней мере, еще два литра жидкости в течение дня. Дневная доза подорожника составляет максимум 40 г.

Внимание: вы не должны принимать подорожник в сочетании с молоком, так как это предотвращает набухание семян в кишечнике. Кроме того, не забудьте употреблять достаточное количество жидкости в течение дня.

Риски и побочные эффекты

Если пить недостаточно жидкости во время очищения кишечника подорожником, существует риск того, что семена не будут набухать и могут прилипнуть к стенкам. Это может привести к запору и в худшем случае – к непроходимости кишечника. Поэтому люди, которым нельзя много пить из-за болезни сердца или почек, не стоит использовать этот вид чистки кишечника. При первых симптомах непроходимости кишечника очистку нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

В некоторых случаях набухание семян подорожника может вызвать вздутие живота, боль или метеоризм. Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергия.

Как долго можно использовать шелуху семян подорожника?

Шелуха семян подорожника пригодна для длительного использования из-за положительных свойств и хорошей переносимости. Ее можно принимать каждый день. В случае очистки кишечника продолжительность лечения может варьироваться от двух недель до нескольких месяцев.

Когда очистка кишечника семенами подорожника будет полезной?

Кишечник в значительной степени ответственен за здоровье всего организма. Он содержит около 100 триллионов бактерий, образующих кишечную микрофлору. В кишечнике проходит процесс пищеварения и впитывания витаминов.

Желудочно-кишечные расстройства, однообразная диета или антибиотики могут привести к нарушению баланса кишечной флоры. Пищеварение нарушается, в кишечнике накапливаются токсины и нежелательные бактерии, которые препятствуют впитыванию питательных веществ. Результатом могут быть постоянные проблемы с пищеварением, кожные заболевания, головные боли, усталость и аллергия. В этом случае очистка толстой кишки с помощью семян или шелухи семян подорожника может иметь очень положительный эффект.

Альтернатива: семена льна и чиа

Семена льна и семени чиа имеют такие же свойства, как и семена подорожника. Они богаты клетчаткой и хорошо стимулируют деятельность кишечника. Их можно включать в состав мюсли, йогуртов и хлеба в ежедневном рационе.

Хотя семена подорожника имеют более низкую питательную ценность, чем семена льна и чиа, они обладают наибольшей способностью к набуханию. Поэтому они лучше всего подходят для естественного очищения кишечника.

Обзор и отзывы цельная оболочка семян подорожника Нау Фудс из Айхерб от Now Foods

Всем отличного дня! В обзоре БАД с Айхерб кратко затронем наиболее актуальные вопросы:

1) Побочные действия и эффекты псиллиум Now Foods цельная оболочка семян подорожника , противопоказания приема. Польза и вред, какие я нашла плюсы и минусы.

2) Как принимать псиллиум цельная оболочка семян подорожника Нау Фудс , инструкция по приему.

3) Цена Now Foods цельная оболочка семян подорожника , как купить по низкой стоимости на iHerb.

Псиллиум — звучит так экзотически, но на самом деле это шелуха, или оболочки семян подорожника. Правда, не совсем обычного:

Псиллиум — это оболочки подорожника ланцетовидного (или блошиного).
Эти оболочки содержат в основном растворимые волокна клетчатки (85% растворимых и 15% нерастворимых), что делает их такими нежными.

У них есть удивительные свойства, которые делают этот продукт таким ценным: они задерживают воду в 6 раз больше своего веса, превращая её в густую слизь. Они не раздражают кишечник, даже если на его стенке есть язвы и эрозии, а, наоборот, обволакивая стенки, способствуют их заживлению. И растворимая клетчатка — отличный корм для «хороших» кишечных бактерий.

Чаще всего Псиллиум употребляют при запорах. У меня тоже время от времени возникает эта проблема. И во время беременности запоры беспокоили. Псиллиум в таких случаях — безопасное и удобное средство. Я покупаю на iherb Псиллиум от Now Foods, он продаётся как в пластиковых банках, так и в пакетах:

В пакете 454 грамма, цена 197 грн /480 руб. Есть упаковки большие и меньшие. Пакет с застёжкой, с прозрачным окошком, оболочки семян хорошо видны. На обратной стороне — информация по продукту:

Serving size 2 capsules2 level tbsp — ‘это означает, что порция в 2 столовых ложки (без горки) содержит 10 грамм продукта. Рекомендуется в среднем употреблять 1-2 столовые ложки в день, размешивая с 350 мл воды, или сока.

Если употреблять Псиллиум по 2 столовые ложки в день, то упаковки хватит на 45 дней, то есть на полтора месяца.

КАК ПРИНИМАТЬ Now Foods Цельная оболочка семян подорожника

Так как клетчатка — это еда для полезных бактерий, если начать принимать сразу с больших количеств, может быть вздутие живота и повышенное газообразование. Конечно, всё индивидуально, я начинала сразу с 1 столовой ложки — и никаких неприятных явлений не было. Но ведь все мы разные.

Поэтому рекомендуется начинать с 1 чайной ложки утром. На второй день — 2 чайные ложки в 1 приём, на 3-й день 3 чайные ложки (или 1 столовая):

Если и дальше нет эффекта, принимайте по столовой ложке дважды в день. При долихосигме иногда нужно принимать по 1 стол.ложке 3 раза в день. Не ожидайте результата сразу, стул изменится на следующий день, то есть утром выпили — на следующее утро результат. И, если процесс пошел, продолжайте принимать в той же дозе, которая дала результат, хотя бы месяц, а потом попробуйте уменьшить количество Псиллиума до поддерживающего (1 столовая ложка утром). Если уменьшили, и возобновились запоры, вернитесь к прежней дозе.

Рекомендации по Применению. Как принимать подорожник.

Тщательно перемешайте 1 столовую ложку оболочек с водой комнатной температуры:

Размешивая, добавляйте воду до полного стакана и сразу выпейте. Запейте ещё одним стаканом воды, если не можете сразу — выпейте через несколько минут. Если не выпить достаточного количества воды, образуется очень густой гель, который с трудом будет продвигаться по кишечнику, и запор только усилится. В течение дня выпейте ещё 4 или больше стакана жидкости (воды, чая, сока, компота):

Если вам нужно принимать 2-3 столовые ложки оболочек в день, разбейте на несколько приёмов, по 1 столовой ложке, ведь за 1 присест так много воды не выпить.

ВАЖНО!

Нельзя принимать сухие оболочки, то есть класть их сухими в рот, запивая водой. Они очень лёгкие, их можно нечаянно вдохнуть — и наступит удушье!

ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ ЛЕКАРСТВА И ВИТАМИНЫ.

Лекарства и витамины нужно принимать за 1 час до или через 2 часа после приёма Псиллиума, ведь это сорбент, и усвоение лекарств может уменьшиться.

ДИАРРЕЯ ИЛИ ПОНОС.

Псиллиум можно принимать и при поносе, ведь оболочки отлично впитывают лишнюю воду в кишечнике. Только при этом достаточно размешать оболочки в 1 стакане воды, дополнительное количество жидкости при этом принимать не нужно, пейте, как обычно. Посмотрите, как это работает. Если размешать Псиллиум с водой и оставить всего на несколько минут, оболочки моментально разбухнут, впитывая воду и образуют густой «кисель»:

При СРК (Синдром раздраженного кишечника) с запорами. поносами, или их чередованием, Псиллиум очень хорошо помогает, и его можно принимать длительно, годами.

ПОХУДЕНИЕ.

Считается, что псиллиум помогает похудеть, снижая аппетит. Я же такого действия на себе не заметила. Аппетит не изменился, не похудела. Но мне и не нужно ))

ХОЛЕСТЕРИН.

На упаковке написано, что клетчатка Псиллиума помогает снизить повышенный уровень холестерина. Я не проверяла уровень холестерина в крови до и после приёма, поэтому этот эффект на себе не проверяла.

Изжога и повышенная кислотность.

Гель из разбухших семян обволакивает стенки желудка, и это помогает при повышенной кислотности и изжоге.

Действительно, при изжоге помогает, и принимать можно длительно, только немного в меньшей дозе, по чайной ложке 2-3 раза в день, за 30 минут до еды, размешивая в стакане воды комнатной температуры. Курс — 1 месяц.

БЕРЕМЕННОСТЬ.

Псиллиум можно принимать беременным, у них часто бывают запоры. Дозировка обычная. Но нужно посоветоваться со своим лечащим врачом.

Где купить со скидкой цельная оболочка семян подорожника Нау Фудс

1) Многоразовый промокод Айхерб на скидку ASB1305, если не затруднит, запишите его и используйте при любых покупках , мне с этого будет небольшая благодарность, которая идет на лечение ребенка с ДЦП, а вам скидка 5-10% в зависимости от бренда. Заранее большое спасибо за помощь!

2) Купить товар из обзора можно по прямой ссылке iHerb, жми сюда . Доставка до пункта самовывоза бесплатная от 40$, курьером от 60$.

3) Еженедельные акции Айхерб смотрите на этой выделенной странице. Для новичков инструкция по самостоятельному заказу на Айхерб тут.

Айхерб в Инстаграм Телеграм и Вконтакте

Чтобы не потеряться, приглашаю в Инстаграм и Телеграм канал Айхерб. Там краткие обзоры бестселлеров, в Телеграм и ВК анонсы еженедельных скидок iHerb:

2) Айхерб Телеграм канал Айхерб https://t.me/iherbnow

Отзывы на псиллиум Нау Фудс Now Foods

1) Если хотите почитать отзывы других покупателей Айхерб, огромное количество есть по ссылке товара, оставила ее выше.

2) Напоминаю, что товар из обзора это биологически активная добавка, не является лекарственным средством. Перед применением необходима консультация специалиста.

Читайте также:  Утопление – виды, признаки, оказание первой помощи — Безопасность на водных объектах — Страница безо
Ссылка на основную публикацию
Шапочка для новорожденного спицами со схемами и описанием
Красивая шапочка для новорожденного, вязаная спицами Вязание чепчика для малышей с описанием и схемами Ажурный чепчик для новорожденной девочки с...
Что такое соляная комната и какая от нее польза для нашего здоровья
Соляная пещера Наш воздух загрязнен химическими выбросами, ядовитыми испарениями, бактериями, вирусами, табачным дымом, пестицидами и другими веществами, поступающие в воздух...
Что такое стрептодермия, и чем это заболевание опасно для детей
Стрептодермия Результативное лечение стрептодермии в клиниках НИАРМЕДИК Стрептодермия – гнойное поражение кожи, которое вызывает стрептококковая инфекция. Заболевание контагиозное (передается от...
Шарик в мошонке симптомы, лечение, диагностика
Уплотнение в яичке у мужчин: что это, причины и лечение Сегодня вряд ли кого удивит тот факт, что опухолевая патология...
Adblock detector